Сладкий омлет с яблоками
Ингредиенты:
мука — 4 ст.л.
яйца — 4 шт.
яблоки — 4 шт.
молоко — 1 ст.л.
сливочное масло — 2 ст.л.
соль -1/8 ч.л.
ванилин — на кончике ножа
Приготовление:
Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла.
Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси. Выпекаем в духовке при средней температуре.
Добавить комментарий